Раньше сливочное масло считалось вредным продуктом. Но американские ученые провели эксперименты на 9 423 исследуемых в возрасте от 20 до 93 лет и доказали его полезность для человека.
Одна группа добровольцев употребляла растительные виды масел, а другая использовала в блюдах сливочное масло. Диета первых несколько понизила холестерин, но не избавила от сердечных заболеваний. Ученые рекомендуют употреблять сливочное масло каждый день. Оно оказывает положительный эффект на организм и нисколько не вредит сосудам.
Кроме того, питаться необходимо полноценно, обогащая свой рацион белками, жирами и углеводами. Главное – придерживаться сбалансированного питания.
