Исследовав приматов, ученые обнаружили главный источник йода в их рационе.
Для полноценного роста и развития, человеку требуется масса витаминов и минералов. Йод - один из самых важных элементов при развитии мозга человека. Никогда не вызывал сомнения тот факт, что йод сделал нас людьми. При его дефиците, у человека развивается синдром йодной недостаточности, что может замедлить умственное и физическое развитие организма.
На протяжении долгих лет считалось, что бассейн реки Конго в центральной Африке не достаточно обеспечен растениями содержащими йод. Это вызывало вопросы о том, как развивались древние люди в этом регионе. Исследовав приматов бонобо, обитающих в бассейне реки Конго, ученые раскрыли важную тайну эволюции человечества - источник йода в рационе доисторических людей.
Наблюдая за обезьянами, исследователи заметили, что они много времени проводят в болотистой местности, поедая стебли кувшинок и ростки ситника. Как выяснилось, эти растения содержат йод в достаточном количестве.
