Японские ученые выявили способность летнего лакомства повышать умственную активность.
Ученые из Университета Керин провели сладкий эксперимент с участием 40 желающих. Половина из них ежедневно завтракала мороженым, вторая половина утром ела то же, что и обычно.
Проанализировав активность мозга участников обеих групп, исследователи обнаружили, что мороженое на завтрак повышает работоспособность мозга и помогает лучше сосредотачиваться на текущих задачах. Группа, завтракающая мороженым, лучше и быстрее выполняла задания.
Пока специалисты не смогли определить, что именно в составе лакомства положительно влияет на работу мозга. Некоторые из исследователей посчитали, что причина активации умственных процессов с утра – холод от мороженого. Однако эксперименты с другой холодной едой не подтвердили гипотезу.
