Многие знают о том, что пиво – это слабоалкогольный напиток, который содержит в себе около 3,0—6,0 % оборотов (крепкое содержит, как правило, от 8,5 % до 14 % оборотов, иногда также выделяют легкое пиво, которое содержит от 1 до 2 %, отдельно выделяют безалкогольное пиво, которое сюда не входит в список алкогольных или слабоалкогольных напитков.
В свою очередь, ученые предлагают отказаться от фильтрованного пива, поскольку оно может быть небезопасным для здоровья. Вся проблема заключается в фильтре, через который проходит очищение пива от осадков. Данная информация была опубликована в уфинском источнике ToDay News Ufa.
Накануне, исследователи обнаружили превышенное содержание свинца и мышьяка, которые крайне неблагоприятны для организма человека, в фильтрованном пиве. По данным исследования, уровень мышьяка превышал безопасный безопасную норму в 8 раз.
Попадание тяжелых металлов в напиток, происходит во время фильтрации. Источником является диатомовая земля, поскольку именно диатомит используют в качестве фильтра.