Кашу маслом испортишь! Невероятный соус из капусты, который не осядет на талии и бедрах

23-04-2020, 15:56 \\ Общество

Заправка перевернет вкусовые стереотипы.

Масло – не единственный вариант для каши, оставляем его на бутерброды! Пора расширять вкусовые границы и идти вперед к гастрономическому удовольствию!

Оказывается, кашу маслом можно испортить, утверждают повара. Рецепт невероятного соуса из капусты подарит хозяйке удовольствие не только от вкуса, но и от процесса приготовления.

Готовится соус быстро, не требуя дорогих ингредиентов, да и лишний раз в магазин бежать не придется. Отличное дополнение к любой каше даже без мяса.

Для приготовления:

  • Капуста – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Яблоко – 0,5 шт.
  • Молоко или сметана – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Мускатный орех – на кончике ножа

Капусту, лук и яблоко нашинковать, обжарить на сковороде на растительном масле до мягкости 15-20 минут. Посолить, поперчить и добавить в массу молоко или сметану и мускатный орех – тщательно перемешать. Выключить огонь и взбить капусту на блендере до каши. Если такой техники нет, можно не взбивать – получится не соус, но одинаково вкусно.

Соус из капусты, в отличие от сливочного масла, не осядет на боках и бедрах лишними сантиметрами, так что кушать можно даже тем, кто сидит на строгой диете.

Поделиться новостью:
Главное за неделю