23 февраля на носу – сделаем его особенным!
Простое блюдо, которое заставит мужчину носить свою хозяюшку на руках. Злоупотребление алкогольными напитками вредит здоровью, но в честь Дня защитника Отечества нашим любимым защитникам можно и даже необходимо дать расслабиться. Лёгкая закуска не только прекрасно дополнит вкус пивной пенки, но и создаст избраннику шикарное настроение на весь праздничный день.
Для вкуснейших шариков понадобится:
• филе солёной сельди – 150 г
• сыр – 30 г
• мука – 120 г
• соль/чёрный перец – по вкусу
Филе сельди с сыром пропустить через мясорубку, добавить муку, молотый перец и ещё раз перекрутить через мясорубку. Тщательно вымесить, накрыть влажной салфеткой и оставить примерно на 15-20 минут. Затем раскатать жгуты, нарезать кусочками и скатать из них шарики. Сверху присыпать мукой. Жарить во фритюре, то есть в кипящем масле, предварительно нагретом в кастрюле. Посыпать мелкой солью.
Вуаля – идеальная закуска к пиву готова!
