Голодным с пельменями точно не останешься.
Пельмени считаются блюдом холостяка, потому что просты в приготовлении и достаточно питательны. Но немного фантазии и воображения помогут сделать пельмени блюдом праздничного стола. Если вареные пельмени уже надоели, сочетание теста, мяса, сухофруктов и дополнительных ингредиентов порадуют голодных гостей.
Пельмени на любой вкус. Это бесспорно. Разнообразие начинок поражает. Они бывают и с мясом, и с грибами, и с ягодами. С ними легко приготовить вкусный суп, сочную запеканку, можно использовать пельмени в качестве основы для пиццы и как самостоятельное блюдо. Равнодушных нет. Но если пельмени приготовить с сухофруктами, то званый ужин или торжественное мероприятие оставит сладкое послевкусие от банкета. Пельмени с сухофруктами под шубой: ммм, пальчики оближешь!
- Форму для запекания смазываем маслом и укладываем слой пельменей
- В миске перемешиваем мелко порезанные кусочки кураги и чернослива, изюм, зелень и сметану с приправами и солью
- Выкладываем слой соуса с сухофруктами поверх пельменей
- Обильно посыпаем блюдо тертым сыром и отправляем в духовку на 30 минут
- Подается с охлажденной сметаной или другим белым соусом.
Сухофрукты так же можно заменить на кубики свежих яблок и ананасов. Вариантов приготовления соуса тоже может быть много. Главное — выбирать ингредиенты на любителя и дегустатора блюда. Тогда получится угодить каждому любителю изысканных блюд.
Вот такой нехитрый способ, как удивить гостей и сэкономить время и деньги. Пельмени с сухофруктами под сырной шубой будут изюминкой праздничного стола и разнообразием домашних рецептов для большой семьи. Нет ничего проще и доступнее, чем полуфабрикат с мясной начинкой. А значит, хозяйкам нужно взять на заметку этот рецепт и готовить его с любовью для своих гостей.
Глаза открылись: Все хозяйки используют перец горошком не так, как надо
