Повар раскрыл рецепты вкусных салатов на скорую руку. Сытно не значит жирно!

18-01-2020, 12:30 \\ Общество

Салаты без майонеза, способные насытить и удивить.

 

Делимся лайфхаками, с помощью которых привычные салаты станут витаминным открытием. Максимум вкуса и пользы за несколько шагов!

Для полезной замены наскучившего крабового салата понадобятся:

• крабовые палочки – 100 г

• яйца – 2 шт.

• помидоры – 1-2 шт.

• творог жирный – 100 г

• сметана – 2-3 ст.л.

• соль и перец по вкусу

Сварить яйца вкрутую, остудить, очистить и нарезать одинаковыми кубиками с крабовыми палочками и помидорами. Добавить к компонентам творог, сметану, соль, перец. Тщательно перемешать. Обновленный крабовый салат готов!

Для сладкого свекольного салата понадобятся:

• свекла – 1 шт.

• яблоки – 1 шт.

• изюм – 3-4 ст.л.

• орехи грецкие – 20 г

• капуста пекинская – 100 г

• сок лимона – 2 ст.л.

• растительное масло – 3 ст.л.

• уксус бальзамический – 1 ч.л.

Изюм замочить в горячей воде на 10 минут. Натереть яблоко и свеклу на тёрку. Смешать с оставшимися ингредиентами, заправить соусом из лимонного сока, масла и уксуса. Отличная альтернатива привычному винегрету!

Для приготовления сытного куриного салата понадобятся:

• куриное филе – 1 шт.

• фасоль красная – 300 г

• кукуруза – 300 г

• помидоры – 200 г

• капуста пекинская – 100 г

• йогурт натуральный – 50 г

• чеснок – 2 зубчика

• соль по вкусу

Отварить куриное филе, нарезать кусочками. Тонко нашинковать пекинскую капусту. Красные помидоры нарезать кубиками. Смешать с кукурузой и фасолью. Влить йогурт без вкусовых добавок, приправить измельченным чесноком, соль – по вкусу. Салат перемешать и по желанию заправить растительным маслом. Максимально питательная закуска, насытит и без гарнира.

Поделиться новостью:
Главное за неделю
Новости партнеров
КОММЕНТИРОВАТЬ