Овощной салат «Русский шпион» по рецепту фуд-блогера

4-01-2020, 15:05 \\ Общество

Среди основных ингредиентов салата маринованная говядина и кунжут.

Салат является очень сытным и полезным за счет высокого содержания белка и клетчатки. Салат «Русский шпион» по рецепту фуд-блогера станет хорошим дополнением закусок с майонезом на праздничном столе. Для приготовления понадобится:

  • 400 г отварной мякоти говядины
  • 200 г помидоров
  • 200 г огурцов
  • 200 г болгарского перца
  • пучок листьев салата
  • несколько веточек укропа
  • 2 ч. л. кунжута
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло

для маринада:

  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. рисового уксуса
  • 2 зубка чеснока
  • 40 мл растительного масла
  • соль и перец по вкусу

В миске необходимо смешать соевый соус с уксусом и маслом, добавить давленный чеснок и специи по вкусу. Говядину нарезаем брусочками и выкладываем в маринад. Перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа. Нарезаем помидоры дольками, перец и огурцы режем соломкой, листья салата рвем руками на средние кусочки. Соединяем все с подготовленной говядиной, добавляем кунжут, перемешиваем и сбрызгиваем растительным маслом по вкусу.

Поделиться новостью:
Главное за неделю
КОММЕНТИРОВАТЬ