Специалисты организации рассказали гражданам, на что нужно обращать внимание при покупке данного продукта.
Эксперты Роскачества решили взяться за подробное исследование плавленого сыра на прилавках российских магазинов. В рамках данного проекта будет проверена продукции нескольких десятков торговых марок. Итоги исследования будут готовы в следующем месяце. Пока проверка плавленых сырков находится в активной фазе, Роскачество рассказало о рекомендациях, которым нужно следовать при покупке этого продукта.
Читая состав плавленого сыра нужно обязательно останавливаться на экземплярах с молочными жирами. Если на этикетке указаны растительные жиры, то это уже не плавленый сыр, а сырный или плавленый продукт. Еще, в составе плавленого сыра должны быть какие-то молочные продукты. Искусственные усилители вкуса допускаются ГОСТом. В Роскачестве отметили, что вероятность приобрести хороший товар наиболее высока при выборе плавленых сырков без добавок (бекон, огурец, паприка и т.д.). Консистенция приобретенного продукта должна быть однородной. Чем желтее цвет – тем жирнее сырок. Ну и конечно не стоит забывать о таком параметре, как срок годности и условия хранения. Они обязательно указываются на этикетке.
