Не нужно замешивать тесто, стоять у плиты и считать калории.
Многие мамы признаются, что одна из основных проблем постоянного нахождения дома — это непосредственная близость холодильника и его соблазнительного содержимого. Но несмотря на длительный карантин и изоляцию, лето никто не отменял. Что же делать, когда «зашить рот» не получается, но хочется порадовать себя, детей и мужа сладким?
Правильно, сделать полезный десерт из простокваши без сахара и муки. Такая «вкусняшка» будет полезна для всей семьи. Для женщин на диете этот кисломолочный продукт ценен тем, что практически не калориен,, но хорошо укрепляет ногти и волосы,, а у мужчин, после употребления простокваши, усиливается выработка тестостерона. Деткам же ее можно давать с 8 месяцев для улучшения работы ЖКТ и без страха появления аллергии.
Сам десерт готовится буквально 5 минут, без заморочек с замешиванием теста, подсчетом калорий и стоянием у плиты.
Итак, потребуется:
500 грамм простокваши
3 средних яблока
2 банана
Мёд
Корица по вкусу, сахарная пудра
Приготовление:
Яблоки очистить от кожицы, разрезать, извлечь косточки и запечь в духовке или микроволновке до мягкости. Затем натереть на терке или размять вилкой в кашицу вместе с бананом, хорошо перемешать. Добавить мёд по вкусу и влить простоквашу. Взбить можно венчиком или блендером. Разложить по стаканчикам и присыпать корицей и сахарной пудрой. Так как десерт готовится порционно, то в стаканчик малышу можно не добавлять мёд и корицу. Поставить ненадолго в холодильник, чтобы смесь слегка застыла.
Оригинальный, вкусный и, главное, нежирный десерт готов.
