Правильный прикорм для ребёнка
Прикорм нужен для того, чтобы познакомить малыша с едой взрослых. Что лучше овощи, фрукты или каши? Об этом рассказал эксперт по детскому питанию.
Какие продукты необходимы для детского прикорма?
Фрукты и овощи — исключительно органические. Клубнику и цитрусовые в рационе лучше отложить до 12 месяцев — они могут спровоцировать аллергическую реакцию.
Фруктовое пюре, творог, желток, сок, лимон, каша, овощи (нельзя: красный, репчатый лук, перец, соль, чеснок, огурцы, редьку, зеленый лук, грибы, редис, баклажаны. Нельзя все красные продукты), мясо, рыба, черный чай.
С 9 месяцев можно предлагать пасты из свежих орехов и семян (кроме арахиса).
До 12 месяцев лучше избегать следующие продукты: коровье молоко, сливочное и растительное масло, сыр, пшеницу, любые подсластители, мёд, соль.
Советы мамам: как готовить прикорм для ребенка?
Овощи: овощи моем и держим в воде 30 минут. К вареным продуктам можно добавлять растительное масло с 6 месяцев по 0,5 ложки, к году чайную ложку.
Овощное пюре можно давать с 6 месяцев в обеденное время. Начинаем с кабачка или цветной капусты. Даем как каши — 30 мл. к 8 мес. до 180 мл.
Мясо: для первого прикорма рекомендуется выбрать гипоаллергенные мясо кролика или индейки, которые легко усваиваются и содержат мало жира.
Прежде чем приготовить мясное пюре для первого прикорма, необходимо как следует промыть мясо под струей холодной или теплой воды. Когда мясо сварится, его необходимо измельчить в блендере.
Чтобы пюре приобрело однородную консистенцию, можно добавить несколько ложек смеси или овощного отвара. Получается пюре, как из магазина!
