Компетентное мнение диетологов.
Тантры-мантры, медитация и йога проникли в жизнь россиян и стали их стилем жизни. В основном, это течение популярно у молодых женщин, но и мужчины стараются не отставать. С каждым годом все больше представителей сильного пола присоединяются к сыроедению, практикам йоги и сообществам защиты животных, желая оставаться молодым и здоровым как можно дольше. Нерешенным остаётся вопрос о том, чем же кормить детей в такой паре?
Мясоеды и веганы активно ведут споры о том, можно ли заменить чём-то белок животного происхождения.
- Мясоеды придерживаются мнения, что аминокислоты, содержащиеся в мясе, заменить невозможно, да и зачем это делать, если мясо — это вкусно.
- Веганы же приводят в пример страны, где отсутствие мяса — это целая культура, основанная на религии и прочих убеждениях. И вопреки мифам, люди, питающиеся только растительными продуктами, так же физически здоровы и умны, как и те, кто любит шашлыки.
Диетологи уверяют, что детский организм только формируется, ему требуется больше питательных веществ и витаминов для полноценного роста и крепкого иммунитета. Важным фактором является место, в котором живет семья. В самых холодных уголках не только детям, но и взрослым нужно больше жирной белковой продукции, чтобы, как минимум, не замёрзнуть. При этом в северных регионах произрастает минимальное количество растений, обладающих большим запасом белка. Импортные специи и крупы стоят очень дорого, и получается, что сделать выбор не сложно. Мясо гораздо доступнее турецкого гороха — так кажется старшему поколению. Поэтому именно у бабушки и дедушки ребёнок всегда может угоститься блюдами из мяса.
Мама-веган — горе в семье? Перед тем как принимать решение по переводу ребенка на растительное питание, стоит не полениться просчитать рацион ребёнка по калорийности, включая жиры, белки и углеводы. Если питательных веществ не хватанёт, а отсутствие мяса на кухне — дело принципиальное, в супермаркетах можно приобрести готовые блюда из мяса.
Запрещать растущему организму употреблять животные продукты и скрывать из существование — нельзя. Даже если малыш рекрасно себя чувствует и не болеет, употребляя только овощи и каши. Выбор — это лучшее решение. Ребёнок должен понимать, что культура питания — это дело важное и осознанное. Лишь попробовав всё, он сможет сделать самостоятельный выбор.
