Рецепт лечебного супчика, который понравится любому малышу.
Когда ребенок болееть, накормить его — настоящая проблема, ведь организм ослаблен и не хочет расходовать свои силы на переваривание пищи. Врачи рекомендуют давать малышам жидкую еду. Многие мамы сразу начинают варить куриный супчик или бульон. Но почему не стоит этот делать и что можно дать на замену?
Современные врачи считают, что детям до трех лет опасно давать супы на наваристом мясном бульоне, в том числе и курином. Так как ЖКТ маленьких деток ещё не готов усвоить выделения из мяса, особенно в момент болезни. Поэтому мамам не стоит увлекаться мясными бульонами. Лучше приготовить легкий овощной суп-пюре с лечебным ингредиентом.
Состав:
300 мл воды, 200 грамм цветной капусты, половина кабачка, одна морковь, 1 картофелина, 1 зубчик чеснока, зелень по вкусу.
Приготовление:
Овощи нарезать, залить кипятком и варить до мягкости. Отлить воду, добавить зубчик чеснока. Блендерить до воздушного состояния, добавляя по необходимости овощной бульон до нужной консистенции супа-пюре. Предложить малышу можно вместе с сухариками, а яркий цвет, который получился благодаря моркови, привлечёт его внимание.
Всем известно свойства чеснока по борьбе с вирусами и бактериями, к тому же его аромат повышает аппетит. Давать деткам его можно с 1,5 лет, поэтому такой супчик будет более полезным, чем куриный бульон.
