Как не упустите момент, научить ребенка готовить и помогать маме на кухне.
Для детей кулинария сравнима с волшебством. Им интересно как из нескольких продуктов получается вкусное блюдо. Нужно понять, когда учить ребенка кулинарии и как это сделать.
Любовь к готовке можно воспитать с малых лет:
С детьми возрастом 3-5 лет нужно играть в игру «кухня». Используйте детский набор игровой посуды. Вы можете рассказать о продуктах в процессе их приготовления. Знакомьте ребенка с продуктами постепенно. При помощи пластикового ножа научите ребенка намазывать на хлеб масло. Лепите фигурки из соленого теста, украшайте торты узорами.
С детьми возрастом 5-8 лет можно готовить вместе. В пять лет можно научить ребенка заваривать чай в чайнике. В 6-7 лет дети уже аккуратны и могут нарезать овощи и фрукты; помочь почистить картошку. Ребенок в этом возрасте может лепить пельмени, его можно просить переворачивать оладьи на сковородке.
Правила, которые помогут вам и вашему поваренку:
Выделите своему помощнику собственный фартук и, при необходимости, какие-либо еще принадлежности. Если ребенок уже достаточно взрослый и регулярно принимает участие в процессе приготовления еды, купите ему небольшой персональный ножик. Пусть ребенок в магазине выберет продукты, которые ему больше нравятся, и приготовит себе обед самостоятельно. Подарите ребенку книгу с кулинарными рецептами, чтобы он их изучал самостоятельно. Просите ребенка о помощи, когда накрываете на стол.
Наберитесь терпения. И у детей, и у взрослых редко что-то получается сразу. Насмешки и упреки — худшие враги процесса обучения. Прежде чем доверять ребенку самостоятельное приготовление блюда, убедитесь, что он сможет сделать его правильно.
