Как накормить мужа выпечкой и побаловать 1,5 летнего ребенка?
Сырники – это сытная еда для всей семьи. Но мамы все равно ломают голову как правильно и здорово накормить малютку, не забыть про мужа и не простоять весь день у плиты…
Московский повар поделился полезным рецептом сырников в духовке:
Для этого нужно 2 ст. ложки сахара, 5 ст. ложек нежирной сметаны, 2 яйца, 3 ст. ложки манки, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка разрыхлителя и 200 гр. творога.
Все ингредиенты замешиваются в большой чашке и столовой ложкой выкладываются на противень. Очень хорошо, если у мамочки есть форма для кексов, это поможет сделать сырники нестандартной формы.
Повар также отмечает, что плотность сырников зависит от сметаны. Если малыш плохо переносит молочные продукты, то стоит уменьшить количество сметаны до минимума, однако стоит учесть, что тогда сырники получатся очень плотными.
Самое главное – не добавляется в сырники муку, это может вызвать боль в животике у ребёнка. А такое быстрое блюдо с вареньем и сметаной позволит раздобрить даже самого уставшего мужчину.
