Молочное удовольствие для сладкоежек.
Нет ничего проще, чем приготовить любимые конфеты дома. Сладость и молочный аромат родом из детства.
Всеми обожаемые конфеты «Коровка» легко готовятся дома на молоке. Набор ингредиентов проще простого найти на кухне, а процесс и сливочный аромат подымут настроение.
Рецепт для тех, кому лень идти в магазин в такой холод. Конфеты вкуснее и ароматнее, тем более там нет вредных добавок. Отличный десерт к чаю или кофе, взрослые и дети оценят по достоинству.
Для приготовления:
Молоко довести до кипения, добавить сахар, ваниль и сливочное масло. Продолжать варить и помешивать, пока масса не начнет густеть и темнеть. В этот момент всыпать лимонную кислоту и добавить мед. Продолжать варить на медленном огне в течение 20-30 минут. Конфеты считаются готовыми, когда масса станет очень темной и густой.
Разлить карамель в подходящие формочки и убрать в холодильник. Когда они хорошо загустеют, подавать к столу. Конфетки разлетаются с молниеносной скоростью и лишним не будет приготовить сразу на две порции.