Творожная запеканка без муки и прилипания к форме

Воздушный творожок из духовки понравится даже малоежкам.

Кто готовил творожную запеканку, знают, что она прилипает к форме и тяжело вытаскивается. Такой рецепт поможет решить и это. Творожная запеканка без муки сама выскочит из формы. Для запеканочки нужны:

• Творог 500 г
• Манная крупа 3 ст. л.
• Яйцо 3 шт.
• Сахар 200 г
• Соль щепотка
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Изюм, яблоко, банан по желанию.

Творог с яйцами взбить миксером. Добавить сахар, соль, манку и снова взбить миксером в однородную массу. Добавить фрукту и поставить в холодильник на 15 минут, чтобы разбухла манка. Смазать форму растительным маслом, выложить творожную массу и поставить в разогретую духовку. Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.

Воздушный творожок из духовки легко вынется из формы. Такая запеканочка понравится даже малоежкам. Его красивая зажаристая корочка не оставит равнодушными самых привередливых малышей. Аромат ванильки растормошит аппетит и заставит уплетать за обе щеки кусок за куском.

                                                                       Приятного аппетита!