Весь секрет в апельсиновом соусе.
Каждой хозяйке хочется приготовить, что-то необыкновенное и вкусное. Сардина в горшочке очень вкусное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол. С добавлением апельсинового сока с медом блюдо будет очень нежным, сочным и ароматным.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Морковь вымыть, почистить, нарезать лепесточками. Помыть яблоки, удалить сердцевину и нарезать дольками. Лук очистить, помыть и нарезать кружочками. В горшочек выкладывать слоями овощи и сардину, чтоб до верха горшочка оставалось место. Между слоями посыпать корицу, чтоб не заглушить медово-апельсиновый вкус и запах. В теплой воде развести мед, соль, выдавить туда же сок из половинки апельсина. Полученную смесь залить в горшочек и поставить в разогретую духовку. Томить на небольшом огне до готовности.
Сардину, приготовленную в горшочке, можно подавать горячей в качестве основного блюда или холодной в качестве закуски.