В Подмосковье начнут работы по строительству сырного кластера в первой половине 2018 года. Специально для этого выделена территория в Дмитровском районе, а также ведется работа направленная на расширение производства молока.
По сообщению губернатора Московской области Андрея Воробьева, поставлена цель сделать Подмосковье лидером по производству сыров. Для этого в Дмитровском районе построят кластер, площадью 16 га. В течение 2018 года на территории проведут необходимые коммуникации и установят оборудование, чтобы начать производство сыров к концу года. Деньги на строительство выделены из государственного бюджета.
Андрей Воробьев сообщил, что Подмосковье привлекает инвесторов, поэтому есть все шансы занять лидирующие позиции в производстве сырной продукции. Также начата работа, направленная на увеличение спроса молока и его производительность. Планируется, что на территории кластера появится около семи предприятий, которые будет контролировать одна компания.
