Роспотребнадзор будет проверять кафе и рестораны без предупреждения

23 января в силу вступил закон о внеплановых проверках магазинов, кафе, ресторанов и пищевых производств. Новые правило позволяют сотрудникам Роспотребнадзора беспрепятственно осуществлять проверки предприятий общественного питания и магазинов без предварительного уведомления собственников бизнеса. Ранее для проведения проверки сотрудники Роспотребнадзора обязаны были согласовать ее с прокуратурой. Также руководители бизнеса были предупреждены о приходе представителей ведомства. Таким образом, предприниматели имели возможность подготовить бизнес к проверке - найти сертификаты, изменить перечень блюд,вынести запрещенные продукты и спиртные напитки и т. д. Теперь сотрудников Роспотребнадзора будет сложнее ввести в заблуждение относительно санитарного состояния предприятия. Глава Роспотребнадзора Анна Попова считает, что изменения в законодательстве не приведут к ущемлению прав предпринимателей.