Пока цена растет, продажи падают.
Компания «Такском» обнародовала исследование уровня продаж кваса и мороженого. Оказалось, что россияне стали меньше тратиться на сладкое лакомство и «русский» напиток. Тем временем цены на продукты выросли по сравнению с прошлым годом.
По данным специалистов, в июне 2020 года продажи популярного летнего продукта и напитка значительно снизились. Спрос на мороженое упал на 8%, а продажа кваса упала аж на 15%. Эти данные опубликованы на официальной странице аналитической компании.
Стоит отметить, что цены на летний продукты тем временем продолжают расти. На мороженое и квас цены выросли почти на 70 рублей. Эти данные были получены с помощью анализа кассовых чеков. Такой учет позволяет вести статистику продаж и спроса на товары и продукты питания. Всего исследовано было более 19 млрд чеков.
