Любое предприятие общественного питания, службы которого находятся на разных этажах, должно быть оснащено специальным подъемным механизмом – ресторанным лифтом, который обеспечивает быстрый подъем приготовленных блюд на необходимый этаж с сохранением их вкуса, температуры и внешнего вида.
Преимущества ресторанных лифтов
Главное преимущество данных установок заключается в быстрой доставки приготовленных блюд, заказанных клиентами. Данный процесс занимает всего несколько секунд. За это время блюда не успеют остыть, а замороженные – растаять. При этом, они сохраняют свой внешний вид и вкус. Обеспечивается это не только за счет скорости подъема, но и особенностей кабины, которая напоминает термос.
Ресторанный лифт оснащен кабиной из нержавеющей стали, которая полностью безвредна с экологической точки зрения, в ней можно без проблем перевозить пищевые продукты. Данная конструкция должна изготавливаться из материалов, которые полностью соответствуют требованиям санитарных норм и обеспечивают полное сохранение качества пищи во время подъема.
Кроме этого, данные подъемные механизмы могут использоваться и в других зонах, например, для доставки продуктов на склад, а также для их транспортировки оттуда на кухню.
Отличительные особенности ресторанного лифта
Полная бесшумность во время работы. Обеспечивается это за счет использования в конструкции лифта специальной лебедки, которая обеспечивает плавный и бесшумный подъем, а также спуск кабины.
Полная экологическая безопасность. Кабины и все элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали, которая допустима для использования в пищевой промышленности.
Удобное управление лифтом. Лифт для кухни оснащен кнопочными постами, которые отличаются простотой в управлении. С их помощью предоставляется возможность регулировать движение подъемника.
Из всего вышесказанного не трудно сделать вывод, что ресторанный лифт может решить несколько производственных задач, а также сократить количество обсуживающего персонала. Для того чтобы выбрать наиболее подходящий для вас вариант данного оборудования, обратитесь за помощью к опытным специалистам, которые с радостью помогут вам сделать правильный выбор.
Более того, вызвать специалиста на место установки можно, прямо не отлучаясь с рабочего места – при помощи специальных интернет-магазинов.
