Творог и кофе – камень на пороге: Когда сырники становятся главной угрозой для почек

12-01-2020, 16:41 \ Здоровье

190 ккал не только навредят фигуре, но и здоровью костей и почек.


Теперь от кофе придётся отказаться. Терапевт Сергей Голубов раскрыл связь между «безобидным» рационом и развитием опасных болезней.

Люди даже не догадываются, что любимый завтрак из пары сладких сырников со сметаной и кружкой кофе — очень опасен. Поражает такой дуэт сразу несколько областей в организме: сердце, кости, талию и почки.

О вреде кофе многие знают лишь то, что его стоит избегать при проблемах с сердечно-сосудистой системой. На этом список не заканчивается, ведь кофеин препятствует усвоению кальция и магния, которые являются ценным строительным материалом для тканей и сосудов. Из-за этого в скором времени в почках могут появляться камни мелких и средних размеров небольшой плотности, с которыми тяжело будет справиться, предупредил врач.

Но в дуэте опасен не только напиток, но и сырники. Во-первых, они очень лёгкие, и незаметно можно съесть приличное их количество. При своей «диетической» натуре они имеют внушительное количество калорий, а в купе с жирной сметаной и вовсе являются жировой бомбой, утверждает терапевт. Во-вторых, при термической обработке часть кальция и микроэлементов в твороге превращаются в неусвояемые вещества. Вместе с кофе человек может получить одновременно дефицит кальция для усвоения, но избыток для образования камней, которые в таком случае становятся больше и твёрже.

Сергей Голубов считает, что отдельно сырники и кофе ещё можно употреблять, если тщательно контролировать порции, но никак не вместе. Также нельзя игнорировать боль в области почек и дискомфорт при мочеиспускании, и немедленно обращаться к врачу, если кофе и творожная продукция регулярно присутствуют в меню.