Избыток витамина С серьёзно вредит организму, ускоряя его «износ».
Апельсины, лимоны и мандарины признаны народом как «антигрипповые» фрукты, а также важный источник красоты кожи. Врач предупредил, когда желание укрепить иммунитет может перерасти в язву и инсульт.
Оптимальная суточная доза витамина С и сопутствующих микроэлементов — 90-100 мг, сообщил питерский терапевт Олег Зиньковский. Предельная суточная доза достигает 200 мг, после чего витамин перестаёт усваиваться. В таком случае сосуды переполняются составляющими элементами аскорбиновой кислоты, что серьёзно бьёт по здоровью человека, рассказал врач.
Такая атака прежде всего поражает желудок, в разы повышая кислотность. Часто при гипервитаминозе можно столкнуться с воспалением пищевода, изжогой и даже язвами, предупредил терапевт. Именно оттуда начинается последующий каскад реакций: нарушаются функции поджелудочной железы, нарушается впитывание кальция, что приводит к увеличению риска образования почечных камней. Но самый сильный удар приходится по сердечно-сосудистой системе.
Немаловажен и тот факт, что аскорбиновая кислота нарушает процесс питания клеток. Теоретически, это может привести и к
онкологическим заболеваниям, но уйдут на это целые годы. А вот гораздо быстрее отреагирует кожа, которая при недостаточном питании быстро потеряет все свои свойства и станет сухой, с обилием пигментных пятен.