«Подслушала у соседки»: Россиянка назвала рецепт итальянской пасты на скорую руку

23-04-2020, 15:34 \ Кулинария

«До этого пробовала и даже подумать не могла, что это блюдо стоит копейки»


Россиянка поделилась рецептом сливочной пасты, для которой нужны только самые дешевые спагетти, репчатый лук и сливки. «Подслушала у соседки, как она готовит сливочную пасту из самых дешевых спагетти», - рассказала женщина. Она попробовала повторить рецепт дома и вкусно получилось с первого раза. Оказалось, рецепт очень простой. Нужны:

Вместо сливок можно взять обычной молоко. Очищаем и нарезаем лук полукольцами. Обжариваем до золотистого состояния. На сковороду к луку кладем спагетти (сырые), заливаем водой и варим до полной готовности. Если вода быстр испаряется, добавляем еще и еще. Но вода должна выкипеть полностью, чтобы не пришлось ее сливать.

Как только спагетти приготовились, в сковороду добавляем сливки и продолжаем тушить на медленном огне. В сковороде не должно быть много жидкости. Сливки должны превратиться в соус. Солим и перчим спагетти по вкусу. Подавать к столу сливочную пасту необходимо в горячем виде.

Вместо спагетти подойдут также любые макароны. А также в рецепт можно добавить шампиньоны. Их отправляем на сковороду после обжаривания лука.