Невидимая глазу живность заводится в кашах еще на производстве
Мало кто знает, что жучки-паучки в муке и крупах заводятся не только в открытых пачках. Оказалось, что долгожители попадают в упаковки еще на заводах. Как не нарваться на «живую» кашу с тайными вредителями размером с крупинку? Расследование показало, что скрывают торговые марки, поставляющие недорогие продукты.
Крупа — не место для живности. Но откуда и почему в муке, макаронах и кашах берутся жуки, разбирались эксперты. Оказалось, что дело тут не только в целостности упаковки и хранении продукта на кухонной полке. Цена — имеет значение. Роспотребнадзор неоднократно проводил исследования образцов более дешевых круп. Нарушения в производстве и хранении каш приводят к тому, что жучки попадают в упаковки прямо с момента обработки круп.
Расследование экспертов показало, что недорогие крупы содержат в закрытых упаковках живность, которая не видна обычному покупателю. Размером с точку белые жучки содержатся в рисе, манке, пшене и геркулесе. Поэтому зараженные продукты становятся очагом размножения черных жучков, которые потребители привыкли наблюдать в кашах.
Непрошеные гости в продуктах питания должны знать свое место. Поэтому эксперты советуют промывать крупу тщательным образом перед приготовлением. И обращать внимание на чистоту продукта в пачке. Желательно покупать чистую крупу. В упаковке не должно содержаться крупяной «пыли» и остатков не переработанных зерен.