Томатное печенье для ленивых, но креативных хозяек

Полный противень за 100 рублей.

Никто и ни за что не догадается, что пышная красивая сдоба приготовлена на томате.

Хочется побаловать близких вкусной выпечкой, а все кулинарные шедевры уже оценены, не беда! Рецепт томатного печенья приведет в восторг каждого, кто его попробует. Вариант для ленивых, но креативных хозяек. Стоит не дорого, готовится легко и быстро.

Для приготовления теста потребуется:

• Томат – 1 ст.
• Растительное масло – 1 ст.
• Маргарин – 100 гр.
• Сахар – 1 ст.
• Сода – 2 ч. л.
• Мука – 3 ст.

Ингредиенты смешать и замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем на 20 минут, после раскатать и выдавить формой или нарезать полосками. Один из интересных способов: замесить крутое тесто и пропускать его через мясорубку, ножом отрезать нужную длину. В выборе формы печенья пусть хозяйками правит фантазия. Запечь в духовке при 180 градусах 15 минут или до легкой румяности.

Печенье получается приятного красноватого цвета, идеальное украшение как для праздничного стола, так и для семейного чаепития.

Рецепт можно использовать для томатного торта, выпекая тонкие коржи и смазывая их сметанным или заварным кремами. Приятного аппетита!