Сушеная ягода содержит все, что нужно: витамины группы В, кислоты и магний.
В сухофрукте содержится 15% от суточной доли магния, который нормализует эмоциональное состояние и позволяет бороться со стрессом и упадком сил. Но, помимо этого микроэлемента, изюм содержит никотиновую кислоту и витамины В1, В2 и В5, которые расслабляюще влияют на нервную систему и борются с бессонницей. Так что такой коктейль полезных элементов выручит в это непростое время.
Прекрасным средством станет чай из изюма: 200 грамм сухофрукта залить литром кипящей воды и дать настояться минимум час. Потом процедить и лечебный напиток готов. Врачи отмечают, что изюмный чай также полезен при инфекциях дыхательных путей, бронхите, пневмонии, так содержит олеанолевую кислоту. А спортсмены употребляют его после серьезных физических и эмоциональных нагрузок, так как он активизирует работу мозга и ускоряет прохождение нервных импульсов.
При выборе изюма важно обратить внимание на вид ягоды. В этом случае, чем неказистее, тем лучше, значит его не обрабатывали химическими составами для придания товарного внешнего вида. Но для безопасности его лучше замочит в воде с разведённой содой, а потом тщательно промыть.
Перед употреблением необходимо убедиться в отсутствии аллергических реакций на продукт.