Особо хорошо напиток выводит шлаки после продолжительных праздников. Детокс-эффект также помогает восстановиться после запоя и переедания.
Основой напитка служит нежирный 1% кефир, щепотка красного острого перца, пол ложки сушеного имбиря и корицы. Все эти вещества издавна используются как природные антиоксиданты:
кефир: содержит живые бактерии и пробиотики, улучшающие здоровье кишечника и сказывающиеся на нормализации пищеварения;
имбирь: корень для детокс-чистки крови, выводящий холестерин, ускоряющий метаболизм и просто полезный для иммунитета;
корица: тонизирующая и антибактериальная специя, способная понизить сахар в крови и улучшить работу ЖКТ;
красный перец: острый капсаицин в его составе не боится жира и буквально сжигает его запасы.
Кефирная корица служит отличным средством для восстановления после праздников — она выводит из запоя и снимает похмельный синдром, нормализует чувство голода за счёт снижения уровня сахара и прочищает кишечник от шлаков и токсинов.
Кефирное лечение на диване не требует сильных затрат и усилий по готовке, а потому оно стало известно, как «ленивое». Однако эта простота не мешает напитку сохранять чувство сытости, способного заглушить праздничный «жор» и помогающего скинуть до 4 кг за неделю.
Для лучшего эффекта стоит пить такой кефир по вечерам — чувство аппетита перед сном не возникнет, а утром тело всё ещё будет сытым. Также врачи рекомендуют устраивать разгрузочный день на кефирном напитке 1 раз в 2 недели. Такой курс поможет нормализовать общее состояние здоровья и ускорит процесс похудения. При этом врачи подчёркивают, что напитком не стоит увлекаться людям с мочекаменной болезнью, острыми заболеваниями желудка и мочевого пузыря.