Нобелевские лауреаты уже подписались против продукта.
Сорт создан в США для повышения витамина А в проблемных регионах, где проявляется его недостаток. Однако эксперты считают, что данный продукт специально разрабатывался для понижения численности населения в странах Африки и Юго-Восточной Азии.
Золотой рис – это ГМО, который создаёт избыток витамина А в организме, что способствует бесплодию. Сам рис содержит повышенное количество бета-каротина, который является предшественником витамина А. Повышенное употребление витамина А может вызвать не только бесплодие, но и потерю волос, расстройство желудка.
Шведские учёные исследовали влияние витамина А на организм через кровь. Оказалось, что даже умеренный избыток этого витамина делает кости более слабыми, повышая риск переломов. Также к последствиям относятся раздражительность, сонливость, воспаление дёсен, сухость кожи и зуд.
Из-за специфики производства ГМО, рис можно получить практически даром, однако такой приз заставляет задуматься о цене. Лечения от бесплодия нет, поэтому золотой рис особо опасно употреблять кормящим матерям и беременным.