Такой смузи на завтрак вместо бутербродов в течение месяца поможет наладить пищеварение, улучшить цвет кожи, вернуть блеск волосам и защитит от простуды, а заодно избавиться от пары-тройки килло.
Это не сказка, это всего лишь здоровый завтрак. Его очень просто приготовить. На стакан кефира нужно взять 5-7 плодов чернослива, 1 ст. л. масла льняного семени (можно брать семя целиком, тогда его нужно помолоть в кофемолке), 2 ст. л. овсяных хлопьев и 1 ч. л. порошка какао. Чернослив предварительно запаривается горячей водой минут 10-15. Готовить нужно с вечера – все взбить блендером и поставить настаиваться на ночь в холодильник. Утром достать и съесть. Результат будет виден уже через несколько дней. По началу возможно легкое чувство дискомфорта, оно пройдет на 2 - 3 день.
Как это действует? Чернослив и семя льна с помощью пищевых нерастворимых волокон чистят кишечник от шлаков, удаляют токсины, стимулируют перистальтику. И то, и другое обладают свойствами антиоксиданта, богаты витаминами, хорошо поддерживают иммунитет. Чернослив полезен для сердца, выводит лишнюю жидкость. В семенах льна много кальция и цинка, омега-3 кислот, так нужных сердцу и сосудам, но главное, они выделяют очень полезную слизь, которая восстанавливает и защищает слизистую. А молочнокислые бактерии из кефира, в новом чистом «доме» организуют правильный процесс пищеварения. Кефир лечит многие расстройства ЖКТ и регулирует кислотность желудка.
Получается просто, доступно, вкусно и полезно.