Продукт также помогает защититься в сезон инфекций.
В самсе содержится сочная курица, которая имеет свойства бульона. В продукте начинает вырабатываться цистеин. Эта аминокислота обезвреживает токсины, активизирует защитные силы организма и способствует очищению от слизи дыхательных путей и разжижению мокроты.
Кушать самсу желательно горячей, потому что это помогает человеку пропотеть и вывести токсины из организма. Наличие глютаминовой кислоты, эфирных масел и калия помогает прочистить бронхи и избавиться от кашля.
Белок, содержащийся в мясе курицы, возвращает организму энергию, которую он теряет при борьбе с вирусами и микробами. Поэтому самса полезна при лечении простуды, и для профилактики гриппа. В результате аптеки не нужны и достаточно просто пойти хорошо покушать при осеннем гриппе.
Врачи также говорят, что самса, приготовленная из мяса свиньи или коровы обладает схожими свойствами, которые полезны при простуде.