Добавление в пищу немного оливкового масла способствует выведению токсинов и гарантирует защиту организма от активации онкоклеток.
Также отмечено, что олеиновая кислота убивает раковые клетки в груди. Благодаря диете на основе оливкового масла уменьшилась частота возникновения онкопатологий, значительно снизилось количество новообразований, опухоли развивались медленнее и лучше поддавались лечению. В отличие от химиотерапевтических лекарственных препаратов, которые поражают здоровые клетки, оливковое масло убивает раковые, сохраняя жизнеспособность среди здоровых клеток.
Употреблять продукт можно как в чистом виде, так и добавлять в еду, например, в салаты. Эксперты советуют выбирать в магазине «жидкое золото» только в стеклянной бутылке. А в его составе должно присутствовать не менее 55% олеиновой кислоты, перекисное число должно быть не более 20 ммоль/кг, а массовая доля влаги 0,06%.