Не по-флотски, а по-нашему: Рецепт макарон из бабушкиного блокнота с пометкой "быстро"

30-04-2020, 17:13 \ Общество

Томатная подлива делает блюдо сочным даже без мяса.


Приготовить рассыпчатые макароны с краснючей подливой — дело 20 минут. Томатная сочность с пикантной кислинкой — это стоит попробовать. Бабушка этот рецепт использует как выручалочку, когда времени в обрез. Вся семья уплетает за обе щеки и просит добавки!

Для приготовления макарон с томатной подливой понадобится:

Смешиваем томатную пасту с небольшим количеством теплой воды. Должна получиться консистенция йогурта. Выдавливаем в миску чеснок. Затем добавляем уксус, специи, соль и сахар. Мелко нарезанную зелень засыпаем в соус и тщательно перемешиваем.

Обжариваем на сковороде макароны, добавляем соус и 200 мл воды. Накрываем крышкой и тушим 7 минут. Легко и просто из бюджетных продуктов готовится соус на замену вредному кетчупу. Корица дает мягкий сладкий аромат на всю квартиру.