Возня с тестом и духовка – ерунда! Кекс в микроволновке – это да!

12-03-2020, 18:12 \ Общество

Быстрое решение для сладкого стола.


Тесто готовится 2 минуты, а печется всего 5 минут. Рецепт для тех, кто здесь и сейчас захотел воздушного и сладенького кекса.

Такой вариант пышной сдобы позволит быстро сообразить ароматную закуску к чаю. Запекается кекс в чашке, в ней и подается, что приведет в восторг гостей и близких. Стоит только вооружиться десертной ложкой и наслаждаться пышной выпечкой.

Что касается начинки, то тут правит фантазия. В кекс добавляются творог, кофе, фрукты или сухофрукты – будет одинаково вкусно. Аромат мигом поражает рецепторы, хорошо, что кекс быстро готовится. Ингредиенты рассчитаны на одну порцию.

Для приготовления:
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 3 ст. л.
  • Сливочное масло или маргарин – 3 ст. л.
  • Мука – 4 ст. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Какао – 1 ч. л.
  • Сода – на кончике ножа

Для приготовления: Яйцо – 1 шт. Молоко – 3 ст. л. Сливочное масло или маргарин – 3 ст. л. Мука – 4 ст. л. Сахар – 2 ст. л. Какао – 1 ч. л. Сода – на кончике ножа

В чашку, которую разрешается ставить в микроволновку, влить яйцо, молоко и сливочное масло – размешать. Добавить сухие ингредиенты и тщательно взбить вилкой. Поставить чашку в микроволновку: мощность на максимум, а таймер на 5 минут. Проверять готовность кекса зубочисткой или спичкой. Печи разные, если потребуется, добавить 2 минуты и проверить.