Быстрое решение для сладкого стола.
Тесто готовится 2 минуты, а печется всего 5 минут. Рецепт для тех, кто здесь и сейчас захотел воздушного и сладенького кекса.
Такой вариант пышной сдобы позволит быстро сообразить ароматную закуску к чаю. Запекается кекс в чашке, в ней и подается, что приведет в восторг гостей и близких. Стоит только вооружиться десертной ложкой и наслаждаться пышной выпечкой.
Что касается начинки, то тут правит фантазия. В кекс добавляются творог, кофе, фрукты или сухофрукты – будет одинаково вкусно. Аромат мигом поражает рецепторы, хорошо, что кекс быстро готовится. Ингредиенты рассчитаны на одну порцию.
| Для приготовления: |
|
Для приготовления: Яйцо – 1 шт. Молоко – 3 ст. л. Сливочное масло или маргарин – 3 ст. л. Мука – 4 ст. л. Сахар – 2 ст. л. Какао – 1 ч. л. Сода – на кончике ножа
В чашку, которую разрешается ставить в микроволновку, влить яйцо, молоко и сливочное масло – размешать. Добавить сухие ингредиенты и тщательно взбить вилкой. Поставить чашку в микроволновку: мощность на максимум, а таймер на 5 минут. Проверять готовность кекса зубочисткой или спичкой. Печи разные, если потребуется, добавить 2 минуты и проверить.