Трубочки мясоеда: Фарш в лаваше с хрустящей корочкой

29-02-2020, 21:29 \ Общество

Творожный соус добавит нежности и вкуса.


Сочная начинка в лаваше запекается в духовке за 10 минут. Когда нет времени и денег, чтобы порадовать гостей необычным блюдом.

Трубочки с хрустящей корочкой для истинного мясоеда. Фарш в лаваше запекается в духовке за считанные минуты. Таким блюдом не стыдно угостить гостей, а набор доступных продуктов найдется практически в каждом холодильнике.

Для приготовления:

В фарш добавить измельченные лук и чеснок, посолить и оставить на 15 минут для мариновки. После обжарить фарш на сковороде до готовности и остудить. Лаваш разрезать на небольшие квадраты, в каждый положить по 2 столовые ложки начинки и завернуть в трубочку. Можно смазать яйцом и посыпать кунжутом или семечками. Запекать в духовке до румяности лаваша. Подавать мясные трубочки с творожным соусом.

 Для творожного соуса:

Творог размять вилкой, добавить кефир и измельченную кинзу, посолить и поперчить. Тщательно перемешать массу.

Хрустящие трубочки с сочной начинкой идеально сочетаются с нежным творожным соусом. Необычный и удачный тандем молочных и мясных продуктов.