Старый Новый год в России принято встречать на равне с 1 января, поэтому хозяйки уже сейчас запасаются рецептами на праздник.
Салат «Красное море» с крабовыми палочками и майонезом станет прекрасной закуской на празднике. Для приготовления нужны простые продукты, которые можно купить в обычном магазине. Закуска выходит относительно недорогой, но очень вкусной. Для приготовления понадобится:
Для начала необходимо отварить яйца, остудить и очистить. Нарезаем мелкими кубиками. Помидор моем и нарезаем кубиками по размеру, как яйца. Половинку болгарского перца нарезаем полосками и отправляем к перцу и яйцам. Крабовые палочки нарезаем полосками. Сыр натираем на крупной терке.
Чеснок необходимо выдавить салат с помощью пресса, если такого устройства на кухне нет, трем его на мелкой терке, превращая в кашицу. Все ингредиенты необходимо перемешать, посолить и заправить майонезом. Такой салат станет достойной заменой «Оливье» во время празднования старого Нового года.
В январе в России ожидается эпидемия Гриппа H1N1. Врач рассказал, как уберечься от смертельных осложнений болезни.