Такой салат можно приготовить из оставшихся после Нового года продуктов.
Простой и сытный салат будет выгрышно смотреться на фоне новогодних «Оливье» и «Селедки под шубой». Для приготовления понадобится:
Грибы нужно нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить. Выложить слоями снизу вверх: первый слой — курица, второй слой — огурец, третий слой — грибы с луком, четвертый слой — зелень, пятый слой — яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.