Рецептом салата «Дамский каприз» с новыми ингредиентами поделился шеф

25-12-2019, 15:40 \ Общество

Салат готовится быстро, так как большая часть ингредиентов используется уже в готовом виде.


Шеф-повар поделился рецептом популярного салата «Дамский каприз», но с использованием новых продуктов. В новом рецепте появилась сметана и помидоры. Итак, для приготовления салата понадобится:

Яйца отвариваем заранее, остужаем и очищаем от скорлупы. Начинаем приготовление с орехов. Их необходимо мелко подробить ножом, не превращая в кашицу, и высыпать в салатницу. Чернослив для салата берем без косточки, промываем, сушим и нарезаем соломкой. Сухофрукт отправляем к орехам.

Ветчину, огурцы и помидоры также нарезаем соломкой и отправляем в салат. Солим салат по вкусу и готовим специальный соус. Сметану и майонез в равных количествах смешиваем и заправляем салат. Приготовленное блюдо рассчитано на две порции.