​​Салат с болгарским перцем, помидорами и фасолью

6-12-2019, 11:46 \ Общество

Рецептом полезного и вкусного салата поделился фитнес-тренер.


Для приготовления салата понадобится:

Готовую фасоль высыпаем в миску. Фасоль может быть как консервированной, так и собственноручно приготовленной. Для приготовления фасоль нужно несколько часов вымочить в воде и отварить до мягкого состояния. Добавляем нарезанные кусочками помидоры. Кладем в салат болгарский перец нарезанный небольшими кусочками. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и зелень. Кладем в салат колотые орехи. Заправляем оливковым маслом, посыпаем солью и перцем.

Салат очень прост в приготовлении и необычайно полезен. Фасоль, например, является незаменимым продуктом для очищения кишечника. Болгарский перец является отличным источником витамина Е, также вещества, которые содержатся в этом овоще, защищают от раннего старения и развития рака. Грецкие орехи положительно влияют на мозговую активность. Чтобы салат приносил пользу, диетологи рекомендуют готовить его два раза в неделю.