Настоящий дар — юный кроха-кулинар, или что может ребёнок на кухне

28-04-2020, 16:15 \ Мозаика

Вырастет - и спасибо скажет, и завтрак приготовит.


 В семьях, где много детей, каждый сорванец при деле. Поэтому такие малыши раньше становятся самостоятельными. Многодетные мамы умеют занять детей так, чтоб это пошло каждому на пользу. Даже если ребёнок один в семье, он должен чувствовать себя важным и помогать маме с папой. Это укрепит отношения в семье и поможет избежать подросткового бунта в будущем.

Не всегда есть время читать ребёнку книжки и учить премудростям. Когда надо еды наделать, а дома как будто Мамай прошёл, ребёнку проще дать телефон, а самой быстро сделать уборку. Но есть вариант больше проводить времени с малышом, обучая его не в ущерб домашним делам. Готовка развивает мелкую моторику, творческие способности, а такой навык никогда не оставит малыша голодным. Есть рецепт, который будет безопасным и весёлым для малыша — ребёнку не придётся работать с ножом или с кипящим маслом. Дети смогут помогать почти на всех этапах.

Идеально подойдут домашние пельмени — детки быстро научатся основным кулинарным приёмам. Заниматься фаршем лучше доверить взрослым — точно отмерить соль, перец и приправы под силу только опытной хозяйке. А вот дети с удовольствием сделают тесто — будут отмерять стаканами муку, наливать нужное количество молока, разбивать яйца, замешивать.

Затем тесто раскатать, и дети с удовольствием начнут орудовать скалкой, чтобы превратить колобок в большой плоский блин. Далее следует любимая часть каждого ребёнка — вырезать стаканом кругляшки, основу будущих пельменей. Потом дети помогут чайной ложкой отмерять фарш для каждого пельмешка. Заворачивать пельмени немного сложнее, тут должна быть рука набита. Так что не надо ругать малыша, если у него не сразу получится. Когда всё готово, ребёнок почувствует, насколько важным был его вклад в готовку, с аппетитом покушает и захочет помогать и дальше.

Такие навыки пригодятся и для других блюд — малыш легко поймёт, как готовится тесто для пиццы или оладьев, будет знать, как работать венчиком, скалкой, не станет бояться смешивать ингредиенты.