Маме на заметку: быстрые и простые супы для малышей
«Просто вкуснятина» 3 рецепта детских супов
Полезные рецепты, которые понравятся каждому ребенку.
Геркулесовый суп-пюре.
Рецепт бульона: мясо залить холодной водой, на медленном огне довести до кипения. Слить получившийся бульон, снова залить мясо водой и варить до готовности.
Рецепт супа: в одной кастрюле отварить морковь и картофель. Во второй кастрюле сварить геркулес. Овощи, репчатый лук и крупу протереть в блендере.
Добавить в бульен с мясом, довести до кипения, снова протереть в блендере. Добавить сметану.
Молочный суп с овощами.
Рецепт: В кипящую воду положить нарезанные кусочки картофеля, моркови, разделанную цветную капусту и репчатый лук. Варить на слабом огне около 15 минут, затем добавить зеленый горошек и варить до готовности.
Слить воду, добавить горячее молоко и довести до кипения. Перед снятием с огня добавит сливочное масло.
ПП суп из моркови и йогурта.
Приготовление: нарезать лук и поджарить. Нарезать полукольцами моркови, добавить к луку. Добавить чеснок, после приготовления добавить вареный картофель.
При помощи блендера измельчить до состояния однородного пюре и процедить через сито. Полученную «субстанцию» смешать с йогуртом. Добавить соль, зелень и специи по вкусу.