Своим советом поделилась Мэрилин Гленвилл – научный сотрудник Университета Кембриджа. Диетолог рассказала, чем можно заменить обычной сахар, изготовляемый из свеклы.
Диетолог Гленвилл назвала полезную и вкусную замену обычному сахару. Многие не могут отказаться от данного продукта, так как еда без него кажется несладкой. Оказалось, что человек вполне может отказаться от свекловичного сахара. Такой продукт можно заменить сахаром, который производится иначе.
По словам диетолога, заменой обычному сахару является сахар из тростника. Такой сахар не оказывает негативного влияния на кожу (от обычного сахара из свеклы кода теряет упругость и появляются морщины).
Цельный тростниковый сахар богат на минералы и витамины. Помимо этого, сироп, который производится из корня растения якон, полезен практически так же, как мед. Также обычный сахар можно заменить на пальмовый сахар и ячменный солодовой сироп. В данных продуктах содержится много полезных веществ и они не так вредны, как сахар из свеклы.
