В творожной продукции некоторых российских торговых марок содержатся антибиотики и кишечная палочка. Такой информацией поделились Роскачество на своём сайте.
Во время исследования качества творога специалисты использовали образцы с жирностью в 9 процентов. Из 44-х брендов, участвовавших в эксперименте, 16 не подтвердили безопасность своего состава. В 12 зафиксировали превышение допустимых микробиологических показателей.
В 3 обнаружены растительные жиры, разбавляющие молочные. В отчёте есть также один представитель с повышенной жирностью. Ещё 5 образцов продемонстрировали неестественное для молочной продукции наличие сои и крахмала.
Только 28 продемонстрировали соответствие всем нормам и стандартам. Однако 17 экземпляров могут похвастаться превышением требований Роскачества по причине полного отсутствия добавок.
