Дешёвый рацион на 1200-1500 ккал в сутки поможет укрепить иммунитет и сжечь вредные жиры.
В крымском питании преобладают белки, а углеводов мало даже в мучном.
Рацион жителей Крыма сочетает в себе 2 течения: любовь к морепродуктам и татарские блюда, славящиеся своей сытностью и простотой. Итальянский диетолог Мануэла Мапэлли изучила питание полуострова и признала, что Крымская диета опережает её родную Средиземноморскую.
По словам эксперта, её поразило низко углеводное содержание самсы из тандыра и кубите, пирога из пресного теста с мясной начинкой. Польза такой пищи в 2019 году заключается в дешевизне и пользе — выпечку крымчане готовят в тандыре, избегая образования канцерогенов и лучше сохраняя полезные вещества, за счёт запекания в керамике. Традиционная самса не превышает 250-300 ккал и подходит для плотного завтрака с кофе, не ударяя по карману рублём.
В качестве главного блюда на обед по Крымской диете, стоит употреблять рапаны и мидии. Сытные морепродукты состоят из чистого белка и насыщают даже с порции в 250 ккал. Альтернативой рапанов служат устрицы и креветки, но их цена выше. Сытные морепродукты спасают от набегов на холодильник и помогают сжигать жир с боков и внутренних органов, в течение дня.
Лучшим блюдом на ужин стала крымская барабулька — педиатры отмечают, что мясо рыбы рекомендуется для употребления маленькими детьми, а её приём также помогает излечить экзему и другие кожные болезни. Барабулька содержит Омега-3 жирные кислоты и витамины, необходимые для комфортной работы всего организма при диете. Питательность розовой рыбы составляет 117 ккал на 100 г, а значит на ужин можно позволить скушать 250 г готового блюда.
Итальянский диетолог считает, что за месяц на Крымской диете можно спокойно доходить до отметки минус 10 кг на весах. При этом, рацион не исключает десертов на основе розового варенья и рахат-лукума, сладости на основе фруктовых соков, помогающих не выбиться из суточной нормы в 1500 ккал. Мапэлли отмечает, что диета подходит лишь для 1-2 недель применения, после которых важно возвращаться к нормальному сбалансированному питанию.
