Копи-лувак отличается самым насыщенным вкусом и запахом.
Каждый кофеман ценит в своём напитке гармонию вкуса и запаха, однако настоящие ценители пьют его для пользы организму. Особый сорт кофе из фекалий животного превосходит по питательности всех конкурентов.
Копи-лувак отличается от традиционных сортов кофе тем, что в производстве участвует животное лювак. Он ест кофейные ягоды, а после переработки остаются одни зёрна, которые прошли естественный процесс брожения. Гурманы признались, почему кофе из экскрементов лювака полезнее обычного. Особенность сорта заключается именно в животном, который выбирает только самые спелые плоды, а его желудок нейтрализует горечь. Конечный продукт выходит не после самого животного, а после обработки человека. Полученные зёрна тщательно промываются и сушатся на солнце.
Такой кофе обладает насыщенным запахом и нежным вкусом, который консолидирует все питательные вещества напитка. Кофе содержит в себе более 1000 полезных веществ, среди которых выделяются антиоксиданты. Они препятствуют попаданию инфекции в организм, и снимают воспалительные процессы. Также кофе является хорошим средством для противодействия стрессу благодаря содержащемуся в нём серотонину. Все эти факторы сильно влияют на продолжительность жизни человека. Таким образом, данный сорт кофе является любимым среди японцев, и можно сказать, что секрет их жизни до 100 лет заключается именно в фекалиях лювака.
Только лювак способен производить уникальный сорт кофе, что делает его весьма дорогим. Японцы, понимая всё цену жизни, не стесняются в покупке особого кофе для здорового организма.
