Салат приятно удивит гостей и не оставит следов на фигуре.
Простой и лёгкий салат с зеленью и говяжьим языком станет украшением любого стола. А приятная диетическая особенность позволит употреблять его даже во время самой строгой диеты.
Обычный салат никому не интересен, другое дело его диетическая версия. Рецепт старорусского салата с говяжьим языком для женщин за 30 поможет и похудеть, и омолодиться, не страдая от беспощадных и пресных диет. Простые ингредиенты и высокая эффективность позволят ему быстро завоевать место на всех праздничных столах.
Для приготовления салата понадобятся: говяжий язык, лук, яйца, свежие огурцы, айсберг или обычная капуста, а также ингредиенты для соуса — натуральный йогурт, чеснок и горчица. Готовить его крайне просто, достаточно отварить язык, после чего нарезать все ингредиенты соломкой и перемешать, заправить соусом и дать немного настояться (заправлять только порции, которые сразу пойдут на стол).
50 г говяжьего языка ежедневно помогут укрепить организм и омолодить его. При регулярном употреблении, кожа становиться более упругой и гладкой, избавляется от пятен и раздражений, а также ускоряется заживление мелких повреждений. Главное — использовать отваренный или тушёный язык и блюда с ним, только так он сохраняет свою полезность и питательность.
Некоторые врачи советуют употреблять небольшое количество говяжьего языка беременным и кормящим мамам. Главное не съедать более 200 г, и не чаще 2 раз в неделю, но перед употреблением в любом случае стоит обязательно проконсультироваться с врачом.
Это блюдо не нагружает желудок, а наоборот улучшает его работу. Главный ингредиент салата говяжий язык считается одним из лучших диетических деликатесов, который богат белком, железом, цинком, витаминами групп В и РР. Помимо улучшения обмена веществ, язык отлично повышает уровень гемоглобина, который предотвращает развитие анемии и кислородное голодание, ослабляет головные боли, уменьшает количество холестерина в крови.
