Напиток увеличит разнообразие микрофлоры желудка, укрепит кровеносные сосуды, снизит риск инфаркта.
Сотрудники Королевского колледжа Лондона провели исследование, которое доказало пользу красного вина. В эксперименте участвовали 3000 человек из США, Голландии и Великобритании. После опыта врачи назвали полезные свойства красного вина. Употребление напитка дважды в неделю благотворно влияет на микроорганизмы кишечника, что способствует похудению и защищает от болезней сердца. Здоровая микрофлора предотвращает накапливание «плохого» холестерина в организме. В итоге кровеносные сосуды не засоряются и сердце работает нормально.
Дисбаланс между «хорошими» и «плохими» микробами в кишечнике снижает иммунитет, увеличивает массу тела и отрицательно влияет на здоровье. Исследование показало, что микробиота любителей красного вина содержала большое количество полезных бактерий по сравнению с не потребителями напитка. Во время эксперимента учитывался вес, состояние здоровья, возраст участников и экономический статус.
Красное вино положительно действует на здоровье благодаря полифенолам — химическим веществам, которые содержатся в кожуре винограда. Они служат «топливом» для «полезных» бактерий. Кишечник скажет спасибо, если вводить в рацион напиток. Полифенолы есть в зеленом чае, сое, смородине, вишне, землянике, клубнике. Поэтому необязательно пить спиртное, чтобы пополнить организм полезным веществом.
Красное вино следует употреблять раз в две недели не больше стакана. При превышении допустимой дозы развивается привыкание и алкоголизм, поэтому лечение алкоголем нужно проводить под присмотром врача. Стоит также отметить, что чрезмерное употребление вина может быть опасным для здоровья.
