Майские праздники на носу, что грозит застоем желудка. Улучшить моторику может только йогурт, главное не ошибиться в выборе.
Йогурт – это первый продукт, который медики рекомендуют включить в первый день Пасхи. Он поможет желудку правильно настроиться на переваривания животного белка, даже если человек не придерживался поста. Эксперты назвали 3 ошибки в выборе йогурта, которые вредят здоровью.
Главным достоинством йогурта является наличие полезных бактерий, но в ряде тестируемых продуктов наблюдалось отклонение от нормы более чем в 50 раз. Все дело в тепловой обработке, чем она дольше, тем меньше в йогурте полезных бактерий. Достаточно взглянуть на срок годности продукта. Не стоит гнаться за 2-недельным сроком, при выборе йогурта важно чтобы срок был как можно короче. Если это не так, значит перед человеком молоко-содержащий продукт, но никак не йогурт.
Кто бы мог подумать, но некоторые марки йогуртов могут способствовать набору лишнего веса. Виной тому сахар и если в йогурте есть фруктовые добавки, то можно смело искать следующий. Отлично подойдут йогурты с клюквой или же с меньшим содержанием углеводов. 5 грамм – это один кубик сахара, а на 100-граммовую баночку должно быть не более 10 грамм.
Также есть распространённое мнение, что для приготовления домашнего лакомства нужна йогуртница и специальная закваска. Это не так и опытный диетолог доказала, что можно приготовить продукт у себя на кухне. Достаточно вскипятить литр молока и добавить туда 300 грамм сметаны, растворив её. После требуется разлить смесь по формам и оставить на 3 часа при комнатной температуре. Такой продукт не содержит консервантов, крахмала и сахара, а значит 100-процентно принесёт пользу.
